ストレートコーヒーが変わります

前回ご案内させて頂きました通り、ichi-roku cafe ( イチロクカフェ ) のストレートコーヒー、メニュー変更のご案内です。

ご好評頂いております当店のストレートコーヒー、今回デビューするのは、

『 ブラジル ＲＡ レカント （ブラジル･中煎）  』。

ブラジル南東部に位置するミナスジェライス州･レカント農園産の珈琲豆、ＲＡ とは、レインフォレスト･アライアンスの略であり、水、土壌、野生生物の生息地や森林の生態系の保護などを行う国際的な環境保護団体です。
レインフォレスト・アライアンスの厳しい社会･環境基準を満たすコーヒー農園には、世界各国に広く認知されつつあるレインフォレスト･アライアンス認証マークを使用する資格が与えられます。

ichi-roku cafe ( イチロクカフェ ) と同じ、カエルのマークでありますね。

厳しい基準をクリアした農園で生産される珈琲豆の品質は高くなるうえ、それを我々が消費する事によって環境保護にも繋がっていくわけで…

熱帯雨林の破壊が進む昨今、コーヒーを頂きながら、そんな環境保全のお役に立てれば嬉しいかも…　そんな事を考えつつ、一度お試し頂ければ幸いでございます。

そんな　ＲＡ レカント は、１／８（金） より販売開始 、『 キリマンジャロ エーデルワイス （タンザニア･中煎）  』 との入替とさせて頂きます。

不定期ながら、各国のコーヒーをあれこれ入替つつお楽しみ頂いております当店のストレートコーヒー。
えぇ、実はもう１品、新たにデビュー致します。

が、これより ＰＯＰ 作成致しますので、ご紹介はまた次回エントリにて…